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Corsini Biscotti
Castel del Piano, an den Hängen des Monte Amiata, in den grünen Wäldern der toskanischen Maremma.
Hier ist die Natur großzügig, die Menschen aufrichtig, sie wollen alles gut machen, sich an die Regeln halten, Eile ist hier unbekannt.
Und in der Luft liegt der Duft nach Gutem. Eben hier nimmt die Geschichte der Familie Corsini und die ihrer berühmten Kekse ihren Anfang.
Eine Geschichte, die nach Brot und Keksen, Butter, Milch und Getreide duftet, eine Geschichte, die 1921 mit dem alten Holzofen von Corrado und Solidea Corsini ihren Anfang nimmt. Eine Geschichte im Zeichen der Leidenschaft für gute, unverfälschte Erzeugnisse, unter Beachtung alter Vorschriften und einer langen Familientradition steht. Das Familiengeheimnis wird vom Vater auf den Sohn übertragen. Der Betrieb wächst, doch bleibt er in derselben Gegend. Erhalten bleiben selbstverständlich die Philosophie des Betriebes, die Liebe zur Qualität, die Sorgfalt bei der Auswahl der Zutaten, die genaue Einhaltung der einzelnen Arbeitsphasen, die Magie des alten Ofens und die Begeisterung und Hingabe der Familie.
Intakte Werte, die wie einst Zeugnis von einer einzigartigen Kunst des Süßen ablegen und dem gewidmet sind, der den echten, althergebrachten Geschmack liebt.
Die Spezialitäten von Corsini, unnachahmbar – wie die Toskana.
Die renommierten Cantuccini, Ricciarelli, das Panforte, Pandesanti wie auch die anderen Spezialitäten der Familie Corsini sind seit jeher der toskanischen Tradition zutiefst verbunden und zu jeder Gelegenheit Kennzeichen des renommierten “toskanischen Lebensstils”. Eine Tradition des Süßen, die sich mit der Zeit auch um die Panettone, die Pandoro und weitere Spezialitäten aus dem Hause Corsini erweitern konnte. Mit den Zutaten und der Sorgfalt von einst hergestellt, wissen die Erzeugnisse der Familie Corsini in ihren schönen Verpackungen jeden zu erobern – echter Geschmack und Gaumenfreuden aus der Toskana.