CARTIZZE Dry Valdobbiadene Superiore (DOCG)

Typologie: Schaumwein
Trauben: Glera
Durchschnittliche Analysedaten: Alkohol 11% Vol.
Eigenschaften:

Aussehen: Strohgelbe Farbe. Dichter Schaum, feine und anhaltende Perlage.
Duft: Reich und intensiv mit Noten von Apfel, Aprikose, Birne und Rose. Harmonisch und elegant mit aromatischen Noten, großer Frische.
Geschmack: Harmonisch und elegant, sehr sanft und frisch. Reichlich fruchtig, mit guter Fülle und Länge, hat er eine vollkommene Übereinstimmung mit dem Duft.

Als kulinarischer Begleiter: Er passt gut zu Mürbeteigkuchen mit Früchten und Fladen. Perfekt als Abschluss jedes wichtigen Essens.

Servier-Empfehlung: Vor dem Gebrauch ein wenig kalt stellen (7-8° C). Am besten im Sektkühler mit Eis servieren.